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1: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:47:02 ID:CKf
彡(^)(^)「美味しく焼いてください」

引用元: ・ステーキ屋「焼き加減は？」彡(ﾟ)(ﾟ)「…」

3: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:48:40 ID:mVH
かわヨ

4: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:48:58 ID:yR6
バリカタで

5: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:49:23 ID:g2Z
ファミレスのを高級ステーキって出しても気付かなそう

6: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:50:06 ID:Fyx
彡(^)(^)「ウェルダンレアで」

7: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:51:31 ID:VyW
なんでベルダンて言う人おるんやろうな
ウェルダンやろ

8: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:52:15 ID:3fa
どんな焼き方でも同じやろ

9: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:52:38 ID:U02
焼かないでください！

10: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:53:29 ID:VyW
>>9
強い

11: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:53:56 ID:Zkl
>>9
獣かな？

13: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)07:59:53 ID:mVH
普通バリカタなんだよなあ

14: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:01:33 ID:duK
ウェルカムで

15: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:01:59 ID:vqj
ガッツ石松は「こんがり」って言ったらしい

16: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:03:34 ID:sO8
ステーキ屋「焼き加減は？」
彡(ﾟ)(ﾟ)「…」
彡(^)(^)「ほどほどに…」

17: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:04:41 ID:dMR
普通で

18: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:05:20 ID:1UR
ノーマルで

19: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:05:28 ID:ZbW
焼き加減聞いてくるステーキ屋とか行ったことないわ

20: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:05:44 ID:zU0
そちらのオススメで

21: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:06:25 ID:hum
彡(ﾟ)(ﾟ)（レアって半生のことやったっけ・・・？）

22: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:07:21 ID:1UR
ブルー→レア→ミディアムレア→ウェルダン→ブラック

これだけ覚えとけばええ

24: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:07:44 ID:wt5
ブルーとブラックを初めて聞いた

27: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:08:53 ID:hum
ブラックは黒こげで出てきそうでなんか嫌やな

29: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:10:02 ID:1UR
良い肉使ってなさそうな店では
たくさん焼かせたほうがええ

30: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:11:02 ID:2AU
ステーキ屋「焼き加減は？」
彡(^)(^)「弱火でじっくり焼いてください！」
ステーキ屋「！！！　こちらへどうぞ！！」
彡(ﾟ)(ﾟ)「え？なんやこの部屋？動いてへんか？」

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┃　（ﾟ) （ﾟ）ミ　 ┃
┃ 丿 　 　 ミ　┃
┃　つ　　 (　　┃
┃ 　 ）　 （　　 ┃
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40: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:15:43 ID:o1I
>>30
肉質パサパサしてて美味しくなさそう。

32: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:11:50 ID:mVH
ロー：完全に生の状態

ブルー ： 限りなく生に近く、片面または両面を数秒程度焼いた状態。

ブルーレア ： ブルーとレアの中間、片面または両面を数十秒程度焼いた状態。

レア：表面のみを焼いた「鰹のタタキ」のような状態。但し、「タタキ」の内部が刺身の「炙り」同様「火の通らない、完全な生」であるのに対し、レアステーキの生はあくまでも余熱などで火を通している。

ミディアムレア ： レアとミディアムの中間

ミディアム ： 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態

ミディアムウェル ： ミディアムとウェルの中間

ウェル ： よく焼いた状態

ウェルダン ： ウェルよりもよく焼いた状態

ヴェリー・ウェルダン ： 完全に中まで焼いた状態、肉汁が全く外に出ない


常識やぞ

42: 名無しさん＠おーぷん 20/09/08(火)08:16:50 ID:zU0
「つ、つゆだくで」