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1: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:44:27 ID:DHqv
これはマナー違反？すし店の見解は
https://www.excite.co.jp/news/article/Jcast_trend_407849/

京都市のすし店「先斗町　すしさゝや　幸凛」は明確に
「醤油（しょうゆ）にわさびは溶かない」と、公式サイトで説明している。
理由は「醤油にわさびを溶かすことで醤油皿が汚れてしまうことはもちろん、
わさびの辛味と同時に香りまで飛んでしまうため」だ。

さらに、「わさびを直接つけると刺激が強すぎるため、醤油に溶かす」人に対し、
「お寿司に限らず和食全般でマナー違反」だと指摘している。

「板前寿司江戸」（東京都港区）も同様の意見だ。公式サイトで、
「醤油の中にわさびを溶かす」行為について、わさびの利きが悪くなるとしている。
「特に脂ののった魚にはわさびを直接身の上に多く盛った方が良い」。

引用元: ・寿司屋「醤油にわさびを溶かすのはマナー違反　汚いしわさびの香りが飛んでしまう」

2: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:45:06 ID:g9sk
でも楽やん

3: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:45:24 ID:zlQS
好きに食わせろ

4: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:45:30 ID:fnkx
人による好みやからいいやん何でも

5: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:45:50 ID:vNgm
じゃあわさびの小皿を別で出さんかい

6: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:45:54 ID:oBWg
もちろんワイはサビ抜き

7: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:46:26 ID:mMYM
マナーｗ

9: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:47:37 ID:pALi
スマン溶かした醤油をソースみたいに寿司にぶっかけて食ってるわ

11: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:48:22 ID:FTwY
スーパーでパック寿司買うわ

14: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:49:22 ID:vNgm
>>11
あれ中にわさび入ってるのあるけどわさびの量バグってる地雷あるから怖い

19: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:50:26 ID:a0FI
いうて寿司ではやらんな　お刺し身なら好きなように食うてええやん

20: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:50:57 ID:n8Qy
しょうゆw

塩だよね

21: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:51:38 ID:a2au
>>20
わさび塩やろ

22: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:52:05 ID:qhRS
バーベキューソース、な？

23: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:52:59 ID:a2au
>>22
アメリカ人か

24: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:52:59 ID:3eTc
ガリをハケにして煮切り醤油塗るんやぞ

25: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:53:12 ID:a2au
>>24
あれおかしいと思う

26: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:53:22 ID:cN0n
寿司なんて元々ファーストフードみたいなもんやのにマナーもへったくれも

27: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:54:09 ID:qhRS
京都は客も店もガチガ○ジしかおらんから間に受けない方がええで
ソースは京都で働いてるトッモ

29: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:54:31 ID:2UMQ
今の回転寿司はわさび入ってないからワサビ醤油にして箸で食うわ
まわらん寿司なら手で食うけど

30: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:54:59 ID:a2au
>>29
スーパーの寿司もわさび無しが当たり前よな

35: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:56:25 ID:y4eH
人に食い方押し付けなきゃ別にエエわ
食い方が気に入らんから出ていけみたいなことやらん限り

37: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:57:26 ID:3eTc
タンポポの花びらは醤油に散らしていいという風潮

41: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:59:13 ID:YwsG
こうやってマナー講師が繁盛していくんやね

45: 名無しさん＠おーぷん 22/01/06(木)07:59:49 ID:oANj
胃で混ざるか外で混ざるかの違いや
へーきへーき

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