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1: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:12:40 ID:pLZj
　牛丼チェーン「松田家」を運営するカミカゼホールディングス（ＨＤ）は来月１日から、牛丼の調理など全て機械化した「店員ゼロ」店舗の試験営業を開始する。
まずは全国１０店舗から始め、順次拡大していく方針。

　カミカゼＨＤでは低価格高品質の牛丼を提供するため、コスト削減を徹底的に図った結果、従業員を置かないことが最も効率的であると判断した。

　従業員を１人しか置かない「ワンオペ」体制を敷く企業もあるが、店舗の清掃が十分に行き届かず、洗っていない食器が店内に山積みになっていたり、
従業員が厨房で居眠りしたりするなど、これら悪評の拡散による金銭的損失は企業経営をじわじわ蝕んでいく可能性が高いという。

　松田家が導入する「店員ゼロ店舗」は、回転寿司のようなレーンのあるカウンターに座り、代金を支払うと、厨房の電子レンジで温めた牛丼が流れてくる仕組み。
食器は全てスチロールトレーを使い、食べ終われば目の前にある投入口に捨てる。
「使い捨ては昨今のSDGsに反する」という批判については「従業員を使い捨てにするどこかよりは極めて人道的」と反論する。

　店内清掃には自走式掃除機ルンバ８台を常時稼働。常に清潔な状態が保たれるという。

　また万が一のトラブルにも対応できるよう各店舗には監視カメラが設置されており、監視員が２４時間監視することで対応する。
この監視室はインターネットを通じて終日一般公開し、監視員を衆人環視の状況に置くことで居眠りや悪ふざけなどのヒューマンエラーを防ぐ工夫も取り入れた。
(以下略全文はソースで)
https://kyoko-np.net/2014042801.html

引用元: ・【朗報】無人牛丼店が開店　完全機械化で人件費ゼロ wwwww【ワンオペ終了のお知らせ】

2: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:14:05 ID:s88t
kyoko定期

3: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:14:21 ID:mX9E
監視員が過労死したりしてな

4: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:14:39 ID:H7ZX
「カミカゼ」ホールディングス
あっ…

5: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:15:08 ID:GXpm
ザイリョウガ　キレテイマス
エラー　99

6: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:15:24 ID:rLGG
使い捨ての部分まで気づかなかったわ

7: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:16:24 ID:74o0
2014年からSDGsなんか言われてたんか

8: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:17:37 ID:XEoc
松田屋で気づいた

9: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:17:42 ID:6588
ルンバ8台すこ

10: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:17:42 ID:YWsP
お店に行ってみたいンゴねぇ

12: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:26:41 ID:p4mu
草生える

>「使い捨ては昨今のSDGsに反する」という批判については「従業員を使い捨てにするどこかよりは極めて人道的」と反論する。

24: 名無しさん＠おーぷん 22/06/07(火) 07:11:18 ID:qCM8
>>12
草生える

13: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:27:20 ID:MhOZ
昭和自販機復活しそうｗ

19: 名無しさん＠おーぷん 22/06/07(火) 06:59:13 ID:CevX
>>13
もうほんまこれでええ

14: 名無しさん＠おーぷん 22/06/06(月) 18:27:29 ID:u2Yu
そもそもSDGsって人道の対義語みたいなところあるしな

15: 名無しさん＠おーぷん 22/06/07(火) 06:53:59 ID:h03c
>また万が一のトラブルにも対応できるよう各店舗には監視カメラが設置されており、監視員が２４時間監視することで対応する。
結局人いるやんけ

16: 名無しさん＠おーぷん 22/06/07(火) 06:55:44 ID:hTU7
完全無人のラーメン屋なら見たことあるわ

17: 名無しさん＠おーぷん 22/06/07(火) 06:56:18 ID:ehPY
京都新聞定期

18: 名無しさん＠おーぷん 22/06/07(火) 06:57:09 ID:IC1V
京子新聞すこ

20: 名無しさん＠おーぷん 22/06/07(火) 07:01:54 ID:1iFM
監視員が24時間監視されるとかやべぇな

23: 名無しさん＠おーぷん 22/06/07(火) 07:07:53 ID:h6uc
松田屋ってなんなの

27: 名無しさん＠おーぷん 22/06/07(火) 07:15:23 ID:kd21
これは2年後ぐらいに謝罪記事掲載になりそう

52: 名無しさん＠おーぷん 22/06/08(水) 07:06:51 ID:AXMd
>>27
まーたリアルが空想の上を行ってしまったのか

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